Ludo Vermeiren
-
Spirituele Boeken
Veggie of vegan, supersimpel
Veggie of vegan, supersimpel Het nieuwe boek van Miki Duerinck en Kristin Leybaert: Veggie of vegan, lekker simpel In Veggie of Vegan, lekker simpel vind je meer dan 70 recepten die vlot te maken zijn. Niet ingewikkeld, niet tijdrovend, met…
Lees meer » -
Spirituele Boeken
50 x vegan zuivel
50 x vegan zuivel van boterkoek en havermylk tot mangolassi en komijnkaaz Of je nou 100% vegan bent of gewoon iets vaker plantaardig probeert te eten, het vinden van goede én lekkere zuivelvervangers kan lastig zijn. Maar daar komt nu…
Lees meer » -
Spirituele Boeken
Van honingbij tot hagelslag
Van honingbij tot hagelslag Over al het lekkers dat van planten komt Auteur: Joël Broekaert Verrassend boek over ons eten en hoe het groeit, met bijzondere illustraties.Het is iets waar we nauwelijks bij stilstaan, met kant-en-klaar producten in overvloed, maar…
Lees meer » -
Ludo's Natuurmagie
Slakken
De ideale habitat voor de slak is natuurlijk de zachte temperaturen en regenbuien in mei. Maar wat zijn slakken? De enigste weekdieren die op het land leven zijn de slakken, de meest bekende zijn de huisjesslak en de naaktslak. Er…
Lees meer » -
De Spirituele Keuken
Hoe de voedingsdriehoek ook de planeet gezonder kan maken
Persbericht, Gezond Leven, 04.05.2021 Kraan- of flessenwater? Lokaal of seizoensgebonden fruit? Vis noch vlees? Wie een milieuverantwoord menu wil samenstellen, ziet vaak door de bomen het (gerooide) bos niet meer. De voedingsdriehoek van Gezond Leven schiet te hulp. Samen met het Departement Omgeving werd de milieu-impact van onze…
Lees meer » -
Ludo's Natuurmagie
Onderhoud je tuin door te snoeien.
Dode takken kan je alvast weghalen in mei. Dit is immers de eerste maand waarin afgelopen winter bepaalde struiken en planten schade opliepen. Door de nieuwe groei zie je perfect waar je moet snoeien. Verschillende planten en struiken verliezen soms…
Lees meer » -
Spirituele Boeken
Smaakspoken
Auteur: Daan FaberIllustrator: José Luis Garcia Smaakspoken Het geheim van de zeven smaken Puck is negen jaar en woont samen met haar vader, chef Maro, boven zijn populaire restaurant. Na het overlijden van haar moeder leven ze er nu met…
Lees meer » -
De Spirituele Keuken
De meest voorkomende keukentermen
Ken je dat? Je doet een kookboek open als leek, beginneling of misschien zelfs als gevorderde en je leest een keukenterm en je weet geen raad? Hier heb ik de oplossing voor je. Van 0 tot Z, dit zijn de…
Lees meer » -
De Spirituele Keuken
Hoeveel gram per maaltijd?
Hoeveel gram per maaltijd? Lekker eten doen we allemaal maar hoeveel gram per persoon moet je nu rekenen van aardappelen, rijst, pasta, groenten, risotto en brood? 1 eter1 grote eter1 kindAardappelen200 gram250 gram150 gramPasta100 gram (droog)120 gram (droog)80 gram (droog)Rijst100…
Lees meer » -
Lifestyle
Vrijdag de 13de: Volksgeloof in de keuken
Iedereen weet dat knoflook vampiers afweert en dat het morsen van zout ongeluk brengt. Maar wist je dat je een banaan nooit met een mes mag snijden? En over messen gesproken, wist je dat je nooit een mes aan een…
Lees meer »