Dave Van de Moer

Dave Van de Moer

Dave werkt als bediende verkoper bij Colruyt. Hij is een grote liefhebber van lekker en gezond eten, massage, sauna, kruiden, de natuur, dieren, yoga, wijn, porto, lezen, ...
  • Dave's Kruiden

    Paprika

    Aan de plant Capsicim Annuum groeit de vrucht die wij kennen als paprika.  Deze plant behoord toe tot de nachtschadefamilie.  Oorsprong Oorspronkelijk komt de paprika uit Midden-Amerika en werd hij door de Spanjaarden rond 1500 naar Europa gebracht.  Nadat hij…

    Lees meer »
  • Dave's Kruiden

    Peper

    Peper is een specerij dat zeer veel wordt gebruikt in de keukens over heel de wereld.  Oorspronkelijk uit India maar wordt nu ook in Indonesië, Maleisië, Brazilië, Vietnam en Cambodja geteeld.  De scherpe smaak van zwarte peper ontstaat door het…

    Lees meer »
  • Het Lezers Hoekje

    Recensie: Eet om ziekte te verslaan

    Deze recensie is gemaakt door Dave Van De Moer.De inhoud van het boek kan je hier lezen: Eet om ziekte te verslaan. Het is een boek om je gezondheid te verbeteren 5 voedingsmiddelen5 keer per dagkeuze uit 200 producten Oorspronkelijke…

    Lees meer »
  • Genieten met Recepten

    Vegetarische speltpannenkoek met kruiden

    Pannenkoeken zit in het DNA van onze Vlaamse cultuur, iedereen kan ze maken en menig familielid mee verwennen op feestjes. Met dit recept geef je eens een twist aan onze klassieke pannenkoeken. Dit is een hartige pannenkoek, lekker als aperitiefhapje…

    Lees meer »
  • Genieten met Recepten

    Vegetarisch pasteitje of bladerdeeghapje

    Pasteitjes met vleesvulling kennen we allemaal. Dit recept vervangt het vlees met champignons en verse kruiden. Ingrediënten Bladerdeeg vellen 1 witte of rode ui 1 ei250 gram champignons, witte of bruine naar keuzeVerse kruiden (tijm, rozemarijn, basilicum, salie) De vulling…

    Lees meer »
  • Het Lezers Hoekje

    Recensie: ISSA, zoon van de zon

    < Lees hier de inhoud van het boek (4/10/2018) > Issa zoon van de zon is een boek geschreven door Kiara Windrider en uitgeven door uitgeverij Hajefa, Zoetermeer, Nederland in oktober 2018. Oorspronkelijke titel Son of the Sun.Het is een…

    Lees meer »
  • Dave's Kruiden

    Peterselie

    Peterselie is een tweejarige plant uit de schermbloemenfamilie en komt oorspronkelijk uit het gebied rond de Middellandse zee. De plant groeit in rijke, losse en vochtige grond, in volle zon of schaduw. Heeft veel water nodig en is winterhard. Hij…

    Lees meer »
  • Dave's Kruiden

    Piment

    Het is een specerij en boom uit West-Indië en Midden-Amerika.  Andere namen voor piment zijn Jamaica peper, piment bes, pimento, all spice, nagelpeper of nagelgruis.  Je kan hem ook kenmerken aan Lontai of Pimenta dioica. De zaden worden gebruikt in…

    Lees meer »
  • Dave's Kruiden

    Citroengras

    Plantnaam (Latijn): Cymbopogon citratusPlantenfamilie: Poaceae (grasfamilie)Inheemse regio: Azië, Afrika, Australië en tropische eilandenGroeiende gewoonte: bosjes stijf gras, tot 2 meter hoogGebruikte onderdelen: bladeren en hele plantExtractiemethode voor etherische olie: stoomdestillatie Duizenden jaren lang heeft vers en verkwikkend citroengras soepen, curry’s,…

    Lees meer »
  • Dave's Kruiden

    De zure sinaasappel

    De zure sinaasappel (Latijns: Citrus aurantium), ook wel zure oranje genoemd in Suriname of gewoon bittersinaasappel, is een plant uit de wijnruitfamilie Rutaceae. Het uiterlijk is zoals de gewone sinaasappel maar de smaak is gans bitter. Aan beide uiteinden is…

    Lees meer »
Back to top button