Berichten met als tag "kruid"

  • Piment

    Het is een specerij en boom uit West-Indië en Midden-Amerika.  Andere namen voor piment zijn Jamaica peper, piment bes, pimento, all spice, nagelpeper of nagelgruis.  Je kan hem ook kenmerken aan Lontai of Pimenta dioica. De zaden...

    • Gepost door juli 20, 2019
    • 0
  • Kruiden kweken

    Zopas is bij uitgeverij Sterck & De Vreese “Kruiden kweken” verschenen. Een compleet naslagwerk met hierin alles over het kweken en verzorgen van meer dan 50 soorten kruiden, van zaaien tot oogsten en verwerken. Met oog voor...

    • Gepost door juni 15, 2019
    • 0
  • Steranijs

    Steranijs komt van een boom, de vruchten worden gebruikt als specerij. Het is een gedroogde bloem, stervormig met 8 punten. Oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-china en Vietnam, tegenwoordig ook gekweekt in Cambodja, Laos, Japan en de Filipijnen. Steranijs...

    • Gepost door augustus 13, 2017
    • 0
  • Sumak

    De sumak is een struik uit de pruikenboomfamilie. Hij wordt ongeveer 3 meter hoog en groeit op een droge, rotsachtige grond in het wild in het Middellands zeegebied. De bladeren zijn dik en behaard, donker groen, geveerd en...

    • Gepost door juni 16, 2017
    • 0