Zopas is bij uitgeverij Sterck & De Vreese “Kruiden kweken” verschenen. Een compleet naslagwerk met hierin alles over het kweken en verzorgen van meer dan 50 soorten kruiden, van zaaien tot oogsten en verwerken. Met oog voor de eigenheid van de seizoenen – want ook kruiden hebben hun topmaand – leren de kruidenkwekers Christian en Lode Claus je alles over teelt, verzorging, bodemsamenstelling, meststoffen, water, vorstschade, oogsten en drogen.
Over het boek
Een potje met zoetgeurende basilicum of frisse peterselie in de balkonbak is niet moeilijk te kweken. Maar hoe doe je dat voor de minder gewone keukenkruiden zoals hyssop, lepelblad, onsterfelijkheidskruid, oesterblad, bergamot, citroengras, zeevenkel of dropplant?
Stap voor stap leren de kruiden kwekers Christian en Lode Claus je waar het kruid vandaan komt, welke soorten er zijn, hoe en of je het kruid moet zaaien, stekken of planten, of het kruid geneeskrachtig is en voor welke kwaaltjes het gebruikt kan worden.
Over de auteurs
Christian en Lode Claus, vader en zoon, zijn telgen uit een kruidenkwekersfamilie en hebben het kruiden kweken in de vingers. Er zijn geen betere gidsen denkbaar om je te adviseren bij de aanleg van je eigen kruidentuin, in volle grond, in pot en zelfs binnen in huis. Moeilijk? Helemaal niet!
Praktisch
ISBN: 9789056155070.
Bindwijze: Paperback
Taal: Nederlands
Pagina’s: 256
Auteur: Christian Claus, Lode Claus
Uitgeverij: Uitgeverij Sterck & de Vreese
Verdeling VBK-België
