Auteur: De Vegetarische Slager
Titel boek: Vleesch
Ondertitel: 100x een plantaarigde ode aan vleesklassiekers
Recensie: Dave Van de Moer
Inhoud: Vleesch
Boek in harde kaft met eerst een voorwoord en hoe de Vegetarische Slager is ontstaan.
Er worden ook enkele mythes rond het vegetarische vlees besproken.
Enkele tips en tricks over wat je allemaal kan doen met vegetarische vlees.
Ook kan je er verschillende recepten terug vinden van doordeweeks, ontbijt, lunch en brunch, snacks, in het weekend tot traditie, gevolgd door een handige register waar je alles makkelijk kan terug vinden.
Tussen de gerechten door zijn er korte portretten van mensen die op de en of andere manier met de vegetarische slager te maken hebben.
Het is inderdaad 100x een plantaardige ode aan vleesklassiekers.
Vleesch
100x een plantaardige ode aan vleesklassiekers
Auteur: De Vegetarische Slager
Uitgever: Nijgh & van Ditmar
EAN: 9789038810874
Taal: Nederlands
Bindwijze: Hardcover
Druk: 1
Verschijningsdatum: oktober 2021
Aantal pagina’s: 256 pagina’s