Puree
-
Kruidenliefde
Wortelpeterselie
De wortelpeterselie is een variant van de peterselie. Hoofdzakelijk wordt het gekweekt voor zijn 15 tot 20 cm lange, witte penwortel. Deze wortel is een kleine uitvoering van de pastinaak en qua smaak lijkt het op pastinaak en knolselder. De…
Lees meer » -
Kruidenliefde
Veldzuring
Zuring (rumex) ook wel zurkel. Zuring is een kruidachtig plant uit de duizendknoop familie. Er bestaan ongeveer 200 soorten en je vindt ze vooral in de gematigde streken van het noordelijke halfrond. De meeste soorten worden als onkruid beschouwd, andere…
Lees meer »