Spirituele Boeken

We eten ons dood

oe we met onze landbouw de wereld kunnen redden

Vanaf oktober 2021 beschikbaar.

We eten ons dood

Hoe we met onze landbouw de wereld kunnen redden

Weet jij wat je eet? Weet je waar het vandaan komt en wat het met je doet? Weet je wat het met onze planeet doet? Dat waren de vragen waar Louis De Jaeger op zijn achttiende mee zat toen hij met zijn schooldiploma in de hand moest kiezen wat hij met zijn toekomst zou doen. Bewogen door de levensverhalen van zijn beide grootmoeders, allebei boerendochters, wil hij de landbouw in. Maar hij wil niet in het klassieke economische landbouwmodel meedraaien, want hij ontdekt dat dit leidt tot roofbouw. Aan de andere kant is hij niet blind voor de globale voedselnoden.

In dit boek neemt hij je mee op zijn boeiende ontdekkingsreis van New York tot de Westhoek naar een bewuste ecologische invulling van zijn landbouwersmissie. Een confronterend verhaal dat een aantal ongemakkelijke waarheden blootlegt over wat we eten, wat het met ons doet en wat het met onze planeet doet, maar ook hoopvolle oplossingen geeft zodat ook jij in actie kan komen.

Niet alleen voor je eigen gezondheid maar ook voor die van onze planeet!
Want verandering begint bij jou!

Louis De Jaeger

Na een reis van 5 jaar rond de wereld in slow travel modus zag Louis De Jaeger hoe de mensheid de wereld aan het vernielen is. Hij besloot om dit niet zomaar te laten gebeuren. Zijn missie is om de wereld zo duurzaam mogelijk te maken. Hij schreef meer dan 50 opiniestukken over duurzame thema’s, richtte samen met bekende Vlamingen de ByeByeGrass-beweging op en stichtte het tuin- en landschapsarchitectenbureau Commensalist waarmee hij tuinen van 20 vierkante meter tot projecten van 200 hectare omvormt over de grenzen heen. Nu zet hij zich in om zoveel mogelijk oppervlakte grond te transformeren in voedselbossen en agro-ecologie. 

We eten ons dood

Hoe we met onze landbouw de wereld kunnen redden

Auteur: Louis Jaeger
Taal: Nederlands
Bindwijze: Paperback
Uitgeverij: Houtekiet
Druk: 1
EAN: 9789089249760

Bron
Louis De Jaeger

Ludo Vermeiren

Ik ben Ludo, rond de 70 jaar en een gepensioneerde arbeider in hart en nieren. Door zijn brugpensioen leerde mijn vrouwtje mij de kunst van het koken en kan ik haar dagelijks verwennen. Via de magie heeft ze mij de natuur leren kennen maar ik maar al te vr

Gerelateerde artikels

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

code

Back to top button