Kristof Rubens

Hoe de voedingsdriehoek ook de planeet gezonder kan maken

Persbericht, Gezond Leven, 04.05.2021 Kraan- of flessenwater? Lokaal of seizoensgebonden fruit? Vis noch vlees? Wie een milieuverantwoord menu wil samenstellen, ziet vaak door de bomen het (gerooide) bos niet meer. De voedingsdriehoek van Gezond Leven schiet te hulp. Samen met het Departement Omgeving werd de milieu-impact van onze…