Salade
-
De Spirituele Keuken
Panzanella Salade
Panzanella is een boerengerecht en kent zijn origine uit het Italiaanse Toscane. Bij de boeren ging echter niets verloren, wanneer de tomaten in het hoogseizoen in overvloed waren werden ze verwerkt met het dag oude brood. De naam zou komen…
Lees meer » -
Wicca
Een wilde salade
Als een Godsdienst van de aarde, stimuleert hekserij de verbinding met uw natuurlijk omgeving. Aangezien juist daarin ware innerlijke rijkdom te vinden is. Voer om uzelf te aarden deze oude bezwering uit: Eet op drie opeenvolgende dagen ten tijde van…
Lees meer » -
Kruidenliefde
Ui (Ajuin, Tuinui)
Ui ook wel ajuin genoemd wordt meestal gebruikt voor Allium cepa, ook tuinui genoemd. Het is een plant uit de lookfamilie en een groente. Uien hebben een sterke smaak en geur die verminderd tijden het verhitten. Ze worden wereldwijd gebruikt…
Lees meer » -
Kruidenliefde
Wortelpeterselie
De wortelpeterselie is een variant van de peterselie. Hoofdzakelijk wordt het gekweekt voor zijn 15 tot 20 cm lange, witte penwortel. Deze wortel is een kleine uitvoering van de pastinaak en qua smaak lijkt het op pastinaak en knolselder. De…
Lees meer »