Aardappelen
-
De Spirituele Keuken
Hoeveel gram per maaltijd?
Hoeveel gram per maaltijd? Lekker eten doen we allemaal maar hoeveel gram per persoon moet je nu rekenen van aardappelen, rijst, pasta, groenten, risotto en brood? 1 eter1 grote eter1 kindAardappelen200 gram250 gram150 gramPasta100 gram (droog)120 gram (droog)80 gram (droog)Rijst100…
Lees meer » -
De Spirituele Keuken
Kalkoenrollade met gebakken champignons en rapenpuree
Ingrediënten 4 kalkoenlapjesPeper en zout500 gram kippengehaktSalie10 aardappelen4 witte rapenBoterMelk Bereiding Neem het kalkoenlapje en klop dit platHak nu de salie en voeg samen met peper en zout toe aan het kippengehaktLeg dit mengsel op het kalkoenlapje en rol dit…
Lees meer » -
De Spirituele Keuken
Aardappelsla op een zomerse wijze
Ingrediënten 500 gr. Vastkokende aardappelen2 lepels pompoenpitten1 tros radijsjes1 witte selder2 eieren (1/persoon)2 dl hazelnootolie Werkwijze kook de aardappelen en de eieren.was de radijzen en de seldersnij de selder en de gekookte aardappelen in stukjessnij de radijzen in schijfjespel de…
Lees meer » -
De Spirituele Keuken
Witloof met hesp en kaassaus. Anders bekeken?!
Wie kent er nu niet de oer Vlaamse klassieker: Witloof met hesp en kaassaus. Die lekkere rolletjes witloof met de lekkere hesp rondom en vol overgoten met smeuïge kaassaus. Dave Van De Moer bekijkt het even anders en maakt er…
Lees meer » -
De Spirituele Keuken
Winterse Ovenschotel
Je hebt afgesproken met vrienden in de winterperiode om te komen eten bij je thuis. Maar je gaat ook nog even met ze wandelen in het park. Je hebt dus niet veel tijd om iets in elkaar te steken dat…
Lees meer »