Pijnboompitten

Tomaat Mozzarella slaatje

Ingrediënten: 4 grote tomaten 250 gr. Mozzarella Peper Zout Olijfolie extra vierge enkele vers geschilde schilfers Parmegiano Reggiano Voor de pesto: verse blaadjes basilicum (spoelen met koud water en in slazwierder droogen) twee hands vol flink teentje look (2 is…