Dave Van de Moer

Dave werkt als bediende verkoper bij Colruyt. Hij is een grote liefhebber van lekker en gezond eten, massage, sauna, kruiden, de natuur, dieren, yoga, wijn, porto, lezen, ...

De Spirituele Keuken

Dave Van de Moer1 mei 2019
0 900

Bio Citroenlimonade

Ingrediënten 5 à 6 biologische citroenen1 koffie tas suiker (wij gebruiken bruine suiker: dan krijg je een donkere kleur, witte suiker geeft een lichte kleur).1 koffie tas kraanwater Bereiding Doe 1 koffie tas kraanwater in een kookpot en doe hier…
Lees meer »
Kruidenliefde

Dave Van de Moer1 mei 2019
0 1.281

Bio Citroen

Een citroen is een typische citrusvrucht. Van oorsprong is het een Indische vrucht maar hij voelt zich best ook prima rond de Middellandse Zee. De schil bevat, zoals bij alle citrusvruchten, etherische oliën, alsook vitaminen en mineralen. Omwille van het…
Lees meer »
De Spirituele Keuken

Dave Van de Moer1 mei 2019
0 948

Zoete aardappelen

Hapje van zoete aardappel met blauwe kaas, walnoten, honing en gekarameliseerde peer. Ingrediënten Zoete aardappelBlauwe kaasWalnoten in stukjesPeerBruine suikerHoeveboterHoning Bereiding Snij de zoete aardappel in schijven van 0,5 cm en bak deze op een bakplaat in de oven. Snij de…
Lees meer »
Kruidenliefde

Dave Van de Moer24 maart 2019
0 1.564

Saffraan

Saffraan is een specerij dat gewonnen wordt uit de saffraan krokus. Voor saffraan worden delen van de stampers (vrouwelijke deel) handmatig geoogst, de stijlen en de stempels (die zowel smaak als kleurstof geven).De meeldraden (mannelijke deel) hebben geen culinaire waarden.Na…
Lees meer »
Kruidenliefde

Dave Van de Moer11 maart 2019
0 2.891

Rozemarijn

Rozemarijn is een houtachtige plant uit de lipbloemenfamilie. Oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Europa en Klein Azië. Rozemarijn is een groenblijvende heerster met lijnvormige bladeren die zittende op de steel zijn, ze zijn harsachtig, leerachtig en naaldachtig donker groen. Het plantje werd…
Lees meer »
De Spirituele Keuken

Dave Van de Moer1 januari 2019
0 899

Appelcider-azijndressing salade

Ingrediënten Dressing 100 ml appelcider-azijn2 eetlepels suiker1 eetlepel plantaardige olie1 theelepel selderijzaad1/4 theelepel zout Ingrediënten Salade 4 koppen (1 L) gemalen kolen mix2 middelgrote stevige, rode appels, klokhuis weg en grof gehakt 1 kop in blokjes gesneden selderij1/2 kop gesneden…
Lees meer »
De Spirituele Keuken

Dave Van de Moer1 januari 2019
0 819

Appelcider-azijnkoolsla

Oké, om dit slaatje te maken heb je versnipperde kool en wortels nodig. Ik gebruikte groene kool, maar voel je vrij om een mix van groen en rood te gebruiken. En als je het proces verbazingwekkend eenvoudig wil maken, kun…
Lees meer »
De Spirituele Keuken

Dave Van de Moer1 januari 2019
0 913

Curry van linzen, broccoli en bloemkool

Ingrediënten 200 gr gedroogde linzen1 bloemkool1 broccoli2 uien1 teen lookmilde curry pasta (naar smaak)400 ml kokosmelkolijfolie Bereiding Kook de linzen, de bloemkool en de broccoli gaar.Bak de ui en look in de olijfolie en voeg de curry pasta toe en…
Lees meer »
De Spirituele Keuken

Dave Van de Moer1 januari 2019
0 834

Winterse Wok

Ingrediënten wortelgemberpreibieten (gele en/of witte)witloofchampignonslookuiwalnotenappelolie Bereiding Was en snij alle groenten in reepjes.Champignons borstelen en snijden.Verhit de olie in een wok en voeg eerst de harde groenten (ui, wortel, bieten) toe.Wokken tot halfgaar en voeg dan de rest toe, de…
Lees meer »
De Spirituele Keuken

Dave Van de Moer1 januari 2019
0 891

Golden Limonade

Mogelijk ben je bekend met “golden milk”. Dit heilzame, warme drankje op basis van kurkuma met melk is zeer lekker voor in de winterperiode. Na de winterperiode hebben we nood aan meer vitaminen. Niets is zo simpel als een siroop…
Lees meer »