Genieten met Recepten

Curry van linzen, broccoli en bloemkool

Ingrediënten

  • 200 gr gedroogde linzen
  • 1 bloemkool
  • 1 broccoli
  • 2 uien
  • 1 teen look
  • milde curry pasta (naar smaak)
  • 400 ml kokosmelk
  • olijfolie

Bereiding

  • Kook de linzen, de bloemkool en de broccoli gaar.
  • Bak de ui en look in de olijfolie en voeg de curry pasta toe en bak even mee.
  • Blus met de kokosmelk en voeg de rest van de groenten toe.
  • Proef en voeg eventueel nog curry pasta toe.
  • Serveer met rijst of tarwe korrel.

Tags
Toon meer

Dave Van de Moer

Dave werkt als logistiek bediende in een ziekenhuis. Hij is een grote liefhebber van lekker en gezond eten, massage, sauna, kruiden, de natuur, dieren, yoga, wijn, porto, lezen, ...

Gerelateerde artikels

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

code

Back to top button
Close